Wat is glyfosaat eigenlijk en waarom zou je het willen vermijden?
Het is een onkruidbestrijdingsmiddel dat ontwikkeld is door Monsanto, en staat bekend onder de naam Roundup. Glyfosaat is omstreden. Het ene onderzoek zegt dat het kankerverwekkend is, het andere concludeert van niet. Er wordt geadviseerd om bestrijdingsmiddelen waar glysofaat in zit niet te gebruiken in de buurt van water omdat het waterleven er onder zou lijden. Het is niet verboden in Nederland en wordt nog gebruikt in de landbouw. Wat mij betreft zegt zo’n advies al genoeg. Het is een stof die de plant waar het mee in aanraking komt doodt of beschadigt, en is schadelijk voor het leven in water. Het beschadigt dus leven. Ik ben een levend wezen, en daarom denk ik denk dat het niet bevorderlijk is voor mijn gezondheid. Of onderzoeken nou bewezen hebben dat het kankerverwekkend is of niet, ik vermijd het liever. 🙂
Hoe ik dat doe:
- Ik gebruik geen onkruidbestrijdingsmiddelen in mijn tuin. Als de plant me echt in de weg staat, trek ik het gewoon uit de aarde, maar meestal laat ik het lekker staan. Of ik eet het op. Zevenblad is bijvoorbeeld heel voedzaam en van brandnetel maak ik heerlijke soep. De bloemblaadjes van de paardenbloem kun je als versiering over de salade doen en die van madeliefjes trouwens ook. Het meeste onkruid ervaar ik helemaal niet als onkruid maar als mooie groene bodembedekkers waar bijvoorbeeld de bijen heel erg blij van worden.
- Er is trouwens een leuk nieuw kruidentheetje op de markt wat ik ontdekte via #thegoodcase. Ze creëren #wilderland door (on)kruiden te zaaien bij boeren. Daar oogsten ze dan de thee van. Hoe meer ze verkopen, hoe meer er gezaaid wordt, hoe blijer de bijen in Nederland!
- Ik koop zoveel mogelijk onbespoten eten, dus met het biologische keurmerk, of van lokale boeren waarvan ik weet dat ze geen bestrijdingsmiddelen gebruiken. Vind je het te duur om alles bio te kopen, dan is hier een lijst van meest en minder bespoten groente en fruit. De meest bespoten kun je dus het beste biologisch kopen.
Met een van deze labels zit je goed!
Minst bespoten Ananas, asperges, avocado’s, banaan, bloemkool, broccoli, champignons, erwten, kiwi, mais, mango, meloen, passievruchten, pruimen, rode kool, venkel, witlof, witte kool, uien, zwarte bessen.
(Bron: EWG Environmental Working Group)